La Provincia di Biella ha selezionato i prodotti di qualità del proprio territorio con il criterio delleccellenza e della tradizione.
Un patrimonio riunito sotto un marchio che diventa garanzia di un legame fra sapere e sapore, fra un luogo e uno spirito, tracciabilità di gusti, storia, persone, terre
Il consorzio Terre Biellesi è un luogo dove confluiscono attitudini, passione e impegno, una vocazione da compiere per un territorio da valorizzare, uno spirito, una serie di principi cui aderire e da fare propri nellinteresse della tipicità.
Il Consorzio incarna la passione di fare impresa sapendo che uniti si vince e che un marchio di garanzia certificata permette di pesare di più nel mercato e nelle trattative.
Cosa fa:
- Non solo fare ma dire
- Non solo dire ma assaggiare
- Consulenze gratuite e puntuali per imparare che cè sempre da imparare
- Diffondere sapori e saperi
- Accrescere i servizi armonizzando offerta e domanda
- Rilanciare il dialogo fra chi mangia, chi produce, chi cucina, chi compra, fra chi dai prodotti trae piacere e chi fatica per crearli
- Costruire eventi e manifestazioni per parlare di sè, per esserci, per farsi conoscere
La collaborazione fra pubblico e privato è la vera frontiera dello sviluppo e del rilancio dellagroalimentare di qualità. Occorre superare la visione ristretta in cui lente pubblico è un mero erogatore di contributi a fondo ignoto per entrare in una dimensione nuova: due mondi, due proposte che devono potersi incontrare e rafforzarsi a vicenda.